Altoriaus metodas
Įdėkite arbatos lapus į stiklainį ir ilgą laiką įdėkite juos į vėsią ir vėdinamą vietą.
Naudojami stiklainiai yra tradiciniai molio stiklainiai, keraminiai stiklainiai, molio (zisha) stiklainiai ir tt, pageidautina padengti. Išimkite arbatos lapus ir padėkite juos ant balto popieriaus. Baltoji knyga yra geriausia pasirinkti skaidomas baltas popierius, pavyzdžiui, šiaudų popieriaus ar kukurūzų popieriaus. Padalinkite arbatos lapus į mažus paketus, kurių kiekvienas neviršija 0,5 kg, ir apvyniokite kraftpopieriaus sluoksnį iš išorės ir naudokite virvę Po įrišimo, įdėkite juos į stiklainius po vieną. Aplink arbatos lapus padėkite sausiklio, pvz., sausos anglies, negesinto kalkės ar silikagelio. Gerai užsandarinkite stiklainio burną ir padėkite ją sausoje ir vėdinamoje vietoje.
Indo paviršius turėtų būti padengtas oru pralaidžio popieriaus sluoksniu, o saugojimo kiekis, laikas ir kiekvienas arbatos valymas turėtų būti pažymėti tuo pačiu metu. Geriausia laikyti tik vienos rūšies arbatą tame pačiame stiklainyje, kad būtų išvengta kvapo tarp arbatos lapų.
Sausos anglies ir greito kalkių turėtų būti dedamas į homespun arba neaustinės maišelį, surišti ir dedami stabiliai. Sausos anglies, negesintos kalkės ir arbatos lapų santykis yra 1:1:5, o silikagelio vandens absorbcija yra stipresnė, todėl pateikimo santykis yra 1:10. Sausiklis turi būti keičiamas kas 3 mėnesius. Kai naudojamas silikagelis yra veikiamas saulės ir spalva pasikeičia iš mėlynos į baltą, jis gali būti naudojamas dar kartą.
Kišeninis metodas
Maišelių laikymo metodas yra ekonomiškas arbatos saugojimo būdas.
Maišelio laikymo metodas turėtų pasirinkti plastikinį maišelį su santykinai stora kišenine medžiaga ir tam tikru skaidrumo laipsniu.
Profesionalūs arbatos maišeliai yra rudi ir gali būti apsaugoti nuo šviesos. Paprastai storio maisto maišeliai gali laikyti arbatos lapus, todėl būkite atsargūs, nenaudoti skaldytų plastikinių maišelių.
Jei įdedate arbatą į profesionalų arbatos saugojimo maišelį, jums reikia tik užplombuoti ir įdėti etiketę. Etiketėje nurodomas arbatos saugojimo laikas ir laikas.
Jei naudojate permatomą plastikinį maišelį, turėtumėte apvynioti arbatos lapus aliejišku popieriumi arba medvilniniu popieriumi, kad išvengtumėte tiesioginių saulės spindulių.
Jei naudojate plonesniu plastikiniu maišeliu, kad pakuotumėte arbatą, galite išspausti orą po pakavimo, tada naudokite geležies liniuotę, kad sugautumėte plastikinį maišelį ir šiek tiek iškeptumėte ant ugnies, kad padėtumėte plastikiniame maišelyje gerai užsandarinti.
Šaldymo sandėliuose
Įdėkite arbatos lapus į šaldytuvą, kad geriau išlaikytumėte arbatos lapų aromatą ir skonį. Norėdami atšaldyti šaldytuve ar šaldiklyje, turėtumėte įdėti arbatos lapus į geležines skardines, stiklinius indus ar nerūdijančio plieno indus ir įdėti stiklainius į plastikinius maišelius ar saugojimo dėžes. Įvairūs arbatos lapai gali būti laikomi skirtinguose stiklainiuose.
Jei naudojamas plastikinis maišelis, jis gali būti užsandarintas ant ugnies arba gali būti susietas storesnis maišelis. Po rūšiavimo ir padėjimo pritvirtinkite etiketę, kurioje nurodomas arbatos saugojimo laikas ir laikas. Laikykite arbatą šaldytuve, o temperatūra neturėtų būti per žema. Geriausia laikyti arbatą atskirai stalčiuje, o ne maišyti su vaisiais ir daržovėmis.
Jei arbatos kiekis yra didelis, galite pasirinkti atskirą šaldiklį saugojimui.
Butelio metodas
Naudojant butelius laikyti arbatos lapus taip pat gali išsaugoti arbatą gerai.
Butelis pasirinkti pageidautina stiklo arba nerūdijančio plieno. Vakuuminė kolba turi būti džiovinama ir sterilizuojama saulėje. Stiklas turi būti švarus ir skaidrus su mediniu dangteliu. Viso stiklo dangtelio vidus užsandarinamas plastikine pagalvėle. Plastikas gali amžių ir sukelti oro nuotėkį.
Stikliniai buteliai gali būti rudi arba bespalviai maisto stiklo buteliai. Po to, kai arbatos lapai yra įdėti, jums reikia uždaryti dangtį sandariai, įdėti plastikinį maišelį ant striukės ir pritvirtinti etiketę. Jei naudojate skaidrų stiklinį butelį saugojimui, ant stiklo išorinės duonos turite įdėti spalvotą popierių ar kraft popierių ir susieti popierių su virvele.
